Cuciniamo solo piatti tipici della tradizione toscana
L’Osteria Il Toscano Parco di Lignano propone i
piatti tipici della tradizione culinaria aretina e toscana, con gusti e sapori decisi capaci di
entusiasmare i commensali con ingredienti variegati e rustici. Dal semplice pane con olio extra vergine d’oliva,
alla caratteristica e gustosa
bistecca, ai piatti più complessi come l’ossobuco o la pasta fatta a mano.
Una
cucina rigorosamente casereccia dove a fare da principe sono gli
ingredienti sani e freschissimi delle colline vicine.
Antipasti a base di verdura locale di stagione e formaggi come i pecorini, mix di salumi e schiacciatine calde; primi piatti
con pasta fatta rigorosamente a mano conditi con vari sughi (vi consigliamo vivamente il nostro ragù di ocio!); secondi piatti
all’insegna della brace con carni di altissima qualità come la chianina, ma anche ossobuco e spezzatino. Anche i dolci sono
tutti fatti a mano da noi.
Non ci resta che augurarvi:
Buon Appetito!